爱博狗扑克论坛 - “就算最终换来一个植物人,我们也要!”台州一位名厨的朋友圈,见证了什么是生死之交

时间 |2020-01-01 14:06:16

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爱博狗扑克论坛,2019-01-23 06:58

这两天天气很好,冬日的阳光洒在身上,温暖,舒服。

戴连红会双手扶着移动拐杖,像孩子一样蹒跚走路。走得累了,坐下,看着面前匆匆行走的人们,微笑的看着。

能够重新看到这个世界。真好。

在戴连红长达2个多月的昏迷中,他的主治医生不止一次的说,死掉不是最坏的结果,花了一两百万,最终换来的可能是一个植物人。

“就算是植物人我们也要。”

让戴连红重获新生的,是他的一帮朋友,砸下的不仅仅是近百万元医药费,还有绝不放手的执着。

死掉不是最坏的结果

就算是植物人我们也要

戴连红47岁,台州人,是一名厨师。

2016年11月14日晚上10点多,他在酒店厨房里上班,忽然倒在地上昏迷不醒,同事打了急救电话,第一时间把他送到了宁波第三人民医院。医生诊断血压爆表导致脑血管破裂,情况十分危急,需要马上做开颅手术。

他的妻子和几个朋友连夜赶到了医院,大家商议的结果是,先做手术,有什么事大家撑着。

手术很成功。但是,第三天,戴连红病情开始恶化。

“他感染了一种超级细菌,抗生素基本对他没有作用。” 戴连红的主治医生、宁波李惠利医院脑外科主任陈茂送说。

事实上,他是唯一愿意接手治疗戴连红的医生。

在戴连红感染超级细菌后,他的朋友们找来多名上海、杭州的专家,经过诊断后,专家摇头,说治疗的意义不大,就算治好也是残疾,以后的费用也是个无底洞。

戴连红的父母都年事已高,父亲患有肺癌,母亲80岁了,妻子是贵州人,夫妻感情不是很好。

不愿意放弃他的是戴连红的一帮朋友,有做医疗器械生意的吴军,三光食府的老板王必光、开酒店用品公司的詹卫星等等。

陈茂送就是戴连红的一个姓黄的朋友找来的。

“我被他们这些朋友两肋插刀的义气感动,并且之前也做过一例类似手术,相对来说比较有信心。我也是台州人。”

经过几家医院辗转诊治后,戴连红住进了李惠利医院。陈茂送开始治疗的时候,其实也没有什么信心。

“我跟他们几个朋友说,死掉不是最坏的结果,花了一两百万,最终换来的可能是一个植物人。可是他的朋友们斩钉截铁的说,就算是植物人我们也要!”

陈茂送亲眼见证了这些朋友们的情深义重。

“戴连红一直昏迷着。每天,他的朋友都会从各地赶过来看他。”

刚进医院的时候,戴连红蛮胖,朋友给他请的护理阿姨不好给他翻身,每天晚上,都会有一个朋友陪着。这些大老爷们,帮忙做着生活上的琐碎事情,比如翻身,擦身等等。

病床上,让医生开眼界的是,朋友们给戴连红煲来的各种汤,有鸡汤、老鸭煲、鸽子汤、泥鳅汤等等,一掀开盖子,冒着热气,香味让人口水直流。“他的朋友们基本都是厨师,而且都是名厨,每餐基本上都是各种滋补的食材。”陈茂送说。

当然,戴连红没法吃,这些食物必须要被粉碎之后,用食管从鼻子里输入进去。

在戴连红的治疗方面,朋友们更是不遗余力。“针对他感染的超级细菌,国内没有什么特效药,只有香港的一种药物有效,一瓶就要一万多元,他的朋友们到香港帮他买来。”

朋友不放弃,医生尽了自己最大的努力,陈茂送给他做了4次手术都很成功,慢慢的,戴连红有了意识,在李惠利医院住了两个月手,他就出院了。

出院,并不是意味着他可以回家。他的朋友们做了一系列的计划,带着他辗转于宁波的各个医院,主要是用于康复治疗。

戴连红在医院里足足躺了两年。

去年10月,他的父亲病重住院,朋友们又用车把戴连红送到父亲的病床前,父子相见,抱头痛哭。一个月后,戴父去世,也是戴连红的朋友,凑了数万元,办了戴父的后事,几百个人到场送行。

前几个月,戴连红终于可以出院,在台州开酒店用品公司的詹卫星赶到宁波,把他接回老家。

他为什么会有这么多两肋插刀的朋友?

听戴连红的故事,让人感到很神奇。用医生陈茂送的话来说,“我达不到这种高度。”也许,从詹卫星的口中,勉强能了解一些。

詹卫星跟他认识20多年,以前也是厨师,两人虽然没有在一起工作过,但是,他们的师傅都在同一家酒店工作,也算是师兄弟。

从戴连红生病开始,詹卫星就凑钱给他看病。“初步计算,他的医疗费用在一百万左右。这些钱全是朋友们凑的,我和身边的朋友凑了20来万。其他的费用来自宁波以及他在社会上的朋友,具体数目无法统计。”

“为什么帮他?他人好啊!不帮他帮谁?”

他说,戴连红的人品好,性格特别随和,在餐饮圈里是出名的,大家对他的评价特别高。“他本身就是一个,看谁都是好人的那种人。”

戴连红是厨师长,搁哪个酒店都是行政总厨、餐饮总监级别,以前在台州,是台州名厨,餐饮界顶级的厨师。

餐饮行业有很多聚会,学习和交流,一般酒店里,每个季度都会考查一次,去其他有特色的酒店学习,改进本酒店的菜肴。名厨之间的交流也非常频繁,你有你的绝活,我有我的秘诀,互相提升。

“现在不像从前,顶级厨师会藏着一手绝活。现在信息发达,好的东西马上会流传开去,保守绝活等于是停留在原来的境界。”

詹卫星说,在厨艺交流方面,戴连红从来毫无保留,只要对方需要,他会手把手把他教会。“他去了宁波之后,对宁波菜有所了解,回台州后,会把对宁波菜的心分享给台州的厨师朋友们。比如宁波呛蟹、宁波烤菜等传统菜的做法,对我们本地餐饮都有一定的改进。”

厨师们的工作压力非常大,大家下班的时候,正是他们上班的时间。下班后,他们经常会吃夜宵,减轻工作压力,分享各自现在的状况,或者互相学习。基本上,百分之六七十的厨师都喜欢喝酒,而且酒量不浅。

戴连红酒量算是中上等,年青的时候,啤酒能喝十几瓶,一般都是喝七八瓶;白酒能喝8两,一般喝个半斤左右。

詹卫星说,从戴连红的酒品也可以看出他的酒品。“他菜做的好,一些有身份的客人尝了他的菜后,会请他一起喝个酒,每次他都会爽快答应。”

“酒桌上,很多人喜欢劝酒,耍小心眼,别人多喝酒自己少喝酒。戴连红不一样,只要别人喝了,他肯定喝上。别人喝不下了,他也不会劝酒,主要就是陪大家喝高兴。”

戴连红生病后,很多来看望他帮助他的朋友们,都有一定的社会地位。

“按理说,他是名厨,收入很高,实际上他对金钱没什么概念,也没有买房的概念,到现在没什么积蓄。只要朋友需要,都会把自己的钱拿出来。”

“要说我跟他之间的事情吧,大的事情也没有。但是我们都有一种心灵上的感应,如果我们有什么事情,他一定会第一时间站出来,尽全力帮助我们,就像我们帮他一样。”

不是我们这些朋友做得好

而是因为他本身好

在詹卫星公司楼上,有一套两室一厅的房子,詹卫星的大哥大嫂住一间,戴连红住一间,旁边,还放着一张床。每天晚上,都有人睡着,有时候是詹卫星,有时候是他大哥,他们随时要照顾他。

每天,戴连红会运动几个小时,扶着移动拐杖走路。两年躺在病床上,他的语言和肢体功能严重退化。

詹卫星刚接上他的时候,戴连红不怎么能说话,连上个洗手间都很困难。所以,他安排大哥大嫂照顾他,大哥负责跟着他。

“这几个月下来,他已经好多了,除了洗澡还无法自理以外,吃饭什么都可以了,说话也利索很多。”

詹卫星知道,大病一场,鬼门关前回来,戴连红的心态也没有大家想像中的坚强,这也正是他为什么执意照顾他的原因。

“他以前是名厨啊,也算是风光过。现在,这也不能吃,那也不能吃,这也不能动,那也无法动,都得靠人帮忙,心情一定很低落,甚至烦燥。我们作为朋友,能够理解他,比如在说话方面,会更加的谨慎,不能伤到他。如果帮他请个阿姨照顾他的起居,我们不放心的。”

过段时间,詹卫星打算带他出去散散心,“我们有信心,让他恢复到最佳状态。”

“不是我们这些朋友做得好,而是因为他本身好。我们必须做得好,为他做点事。”

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